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Video 1 sur 15
1h
Très facile
Bon marché
Par Le Cantal
Une recette proposée par Le Cantal.
Ingrédients (4 personnes)
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120g de Cantal Vieux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 30 mn. Vérifier la cuisson puis les peler et les trancher. Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Tailler éventuellement les tranches de pommes de terre en rectangles, les poivrer, les parsemer de tiges d'oignon et les recouvrir de fines tranches de Cantal Vieux.
- 3
Superposer 3 à 4 tranches garnies et faire cuire au four pendant environ 10 mn. Servir aussitôt
Conseils
Idée : Réunissez le reste des découpes de pommes de terre dans une cocotte, mélangez avec un peu de crème et de Cantal. Poivrez et faites gratiner au four.
