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Mini-Brochettes de Saumon Fumé

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Photo par : Labeyrie

Une recette Labeyrie de mini-brochettes de saumon fumé et légumes pour l'apéritif...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • 127 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 poivron
  • 110 g de saumon fumé Labeyrie
  • 1 carotte
  • ½ avocat
  • 5 tomates cerise
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Matériel

  • Cure-dent
  1. Étape 1 :

    Lavez et coupez les légumes en petits bâtons.

  2. Étape 2 :

    Formez des fagots et enroulez-les avec les lanières de saumon fumé.

  3. Étape 3 :

    Piquez-les en leur centre.

  4. Étape 4 :

    Variez les plaisirs en alternant saumon fumé et tomates cerise, saumon fumé et avocat, saumon fumé et carotte, radis.

Icone ampoule

Conseils

N'hésitez pas à remplacer vos bâtonnets de légumes par des bâtonnets d'ananas.
Essayez le mariage étonnant des lanières de saumon fumé ail et fines herbes avec la pomme verte.
Tentez l'ananas avec les lanières Tomates et basilic.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
127 kcal7% AR*
7.5 g protéines16% AR*
7.9 g sucres4% AR*
8.2 g matières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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