• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Mini brochettes poulet et olives d'Espagne
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Biscuits de Noël aux noisettes Video 1 sur 15
Olives d'espagne
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Olives d'Espagne
Par Olives d'Espagne

Entrées faciles à réaliser.

Ingrédients (1 personne)

  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Sel ou sel finsel
  • Chapelurechapelure
  • Oeuf1 œuf
  • 12 grosses olives d'Espagne vertes dénoyautées
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les blancs de poulet en petits dés, saler et faire revenir dans un peu d'huile. Réserver.

  2. 2

    Tremper les olives dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles brunissent légèrement.

  3. 3

    Enfiler alternativement sur des brochettes, un morceau de poulet et une olive.

  4. 4

    Servir en entrée ou en apéritif.

Commentaires

Idées de recettes