Vous regardez : Mini Bruschetta Printanière
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11min
Très facile
Bon marché
Par Food attitude du blog 'Food Attitude'
Une petite recette rapide et facile à réaliser, parfait pour des soirées en familles ou (et) entre amis (es)
Ingrédients
5 personnes
Sel ou sel fin
Poivre
¼ botte de basilic
¼ botte de persil plat
½ baguette
½ jus de citron
2 c. à s. d'huile d'olive
1 oignon (petit)
1 échalote (petite)
1 gousse d'ail
½ piment vert
2 tomates (petites)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Couper en tous petits dés tous les légumes et le verser dans un saladier en y ajoutant l'huile, le jus de citron, le sel et poivre et réserver un bon quart d'heure le temps que les tomates rendent leurs eaux.
- 2
Couper en diagonale des tranches de pain de +/- 1 cm de diamètre.
Les passer au grille-pain et les garnir de la préparation et servir aussitôt,
