Je commente cette recette
11min
Très facile
Bon marché
Par Food attitude du blog 'Food Attitude'
Une petite recette rapide et facile à réaliser, parfait pour des soirées en familles ou (et) entre amis (es)
Ingrédients
5 personnes
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
¼ botte de basilic
-
¼ botte de persil plat
-
½ baguette
-
½ jus de citron
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
1 oignon (petit)
-
1 échalote (petite)
-
1 gousse d'ail
-
½ piment vert
-
2 tomates (petites)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Couper en tous petits dés tous les légumes et le verser dans un saladier en y ajoutant l'huile, le jus de citron, le sel et poivre et réserver un bon quart d'heure le temps que les tomates rendent leurs eaux.
- 2
Couper en diagonale des tranches de pain de +/- 1 cm de diamètre.
Les passer au grille-pain et les garnir de la préparation et servir aussitôt,
Commentaires