• Connexion
  • Inscription
Mini-cake poires-chocolat
Imprimer
Mini-cake poires-chocolat - Photo par brevesdecuisineMini-cake poires-chocolat - Photo par brevesdecuisine@ Brevesdecuisine
Enregistrer
C
Par Cécilia du blog Brèves de Cuisine

Cake sans protéines de lait de vache !

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Pépite de chocolat noir50g de pépites de chocolat noir
  • Poire2 petites poires
  • Purée d'amandes2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches
  • 1 yaourt de soja
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre120g de sucre
  • Farine170g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°c.

  2. 2

    Fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la farine, la levure, la purée d'amandes, et le yaourt, fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  3. 3
    Puis éplucher, épépiner et couper les poires en petits morceaux, et les ajouter à la pâte avec les pépites de chocolat.
    Verser la pâte dans les moules jusqu'à la moitié.
    Enfourner 18 minutes.
  4. 4

    Laisser refroidir avant de démouler, et de déguster.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée