Vous regardez : Mini-cakes aux carottes et curry
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
Par Stéphanie du blog Le cahier de gourmandises
Il s'agit d'une improvisation totale ces petits cakes.
Ingrédients
6 personnes
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50 g de gruyère râpé
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1 c. à s. de curry
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Sel ou sel fin
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Poivre
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80 ml d'huile
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130 ml de lait
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4 oeufs
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180 g de farine
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½ sachet de levure
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120 g de carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, fouetter les oeufs, puis ajouter par petites portions la farine puis la levure. Incorporer doucement l'huile et le lait. Ajouter le gruyère râpé et le curry. Saler et poivrer.
- 2
Éplucher et couper les carottes en petits morceaux. Les incorporer à la préparation.
- 3
Verser la préparation dans un moule à cake. Laisser reposer 30 minutes puis enfourner à 180° pendant 25 minutes.
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