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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Si la cuisson est reussie, ces mini cakes fondent dans la bouche. Un délice !
Ingrédients
6 personnes
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5 cl d'huile d'olive
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10 cl de lait
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 sachet de levure chimique
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200 g de farine
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5 brins de thym
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120 g de feta
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4 oeufs
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250 g de ratatouille
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Allumer le four à 180°C (th6).
Mélanger les oeufs, la farine, le lait, la levure, l'huile d'olive et 3 brins de thym.
Ajouter la ratatouille et la feta coupée en petits dés.
Répartir la pâte dans des moules à muffins et les parsemer du reste du thym.
Enfourner pendant 20 minutes.
Conseils
Servez tiede ou froid.
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