

30min
Très facile
Bon marché
Un cake salé qui mèle la douceur des tomates au croquant des graines
Ingrédients
6 personnes
-
1 sachet de levure
-
Thym
-
1 poignée de graines de lin
-
100 g de parmesan râpé
-
180 g de farine
-
Cube de jambon
-
10 cl d'huile de tournesol
-
10 cl de vin blanc
-
18 tomates cerise
-
2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Battre les oeufs dans un saladier avec l'huile et le vin blanc.
Ajouter la farine en pluie et la levure. - 2
Incorporer le fromage râpé, une cuillère à soupe de thym, quelques cubes de jambon et une poignée de graines variées.
- 3
Repartir la pâte dans les mini moules et enfoncer à moitié trois tomates cerises par petit cake.
- 4
Cuire une vingtaine de minutes à 180°. Vérifier la cuisson en plantant un couteau, la lame doit ressortir sèche.
Commentaires