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Mini club sandwich
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Mini club sandwich - Photo par Le PorcMini club sandwich - Photo par Le Porc@ Le Porc
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Par Le Porc

Un délicieux en-cas pour toutes les grandes et petites faims.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tomate cerise8 tomates cerise
  • Sel ou sel finsel
  • Poivrepoivre
  • Ciboulette6 brins de ciboulette
  • 4 tranches de miche
  • Beurre40 g de beurre
  • 8 tranches fines de jésus
  • 48 minis toasts

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, mélanger le beurre avec la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
    Tartiner 32 toasts de beurre. Sur 16 d'entre eux, déposer une tranche de jésus joliment pliée et une demi-tranche de miche sur les 16 autres toasts.

  2. 2

    Superposer les toasts deux par deux. Couvrir d'un troisième toast non beurré.
    Maintenir le tout avec un pique en bois. Décorer d'une moitié de tomate cerise, de pluche de cerfeuil ou de ciboulette.

Conseils

Vous pouvez remplacer le beurre par de la tapenade ou du pestou.

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