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Mini-croissants au Tartare
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Mini-croissants au Tartare
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A
Par Anne-Charlotte

Pour un apéritif entre amis, des croissants au Tartare.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Fromage ail et fines herbes½ pot de fromage ail et fines herbes Tartare
  • Graine2 c. à s. de graines
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez le Tartare sur la pâte et coupez-la en 24 triangles.

  2. 2

    Roulez les triangles en croissants, badigeonnez-les de jaune d'oeuf au pinceau, puis, parsemez de graines de votre choix (pavot, sésame, ...)

  3. 3

    Enfourner 15 minutes à 180°C.

Conseils

Vous pouvez remplacer le Tartare par du Carré Frais.

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Idées de recettes