Mini galette banana

Préchauffez le four à 190°C. Pelez les bananes et écrasez les à la fourchette.

Pressez une demie orange et ajoutez le jus avec les bananes.

Ajoutez de la poudre de noisettes jusqu'à obtenir un appareil consistant.

A l'emporte pièce, découpez autant de rond de pâte que de galettes voulues (2 par galettes). N'oubliez pas de faire une cheminée sur les ronds de pâte du dessus.

Disposez sur les ronds de pâte, 2/3 cuillères de la préparation à la banane.

Disposez un demi carreau de chocolat noir au milieu. Pour jouer le jeu, dissimulez une fève dans l'une des galettes.

Recouvrez avec le reste des ronds de pâte et soudez les bords avec les dents d'une fourchette.

Délayez le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonnez le dessus des galettes.

Pour finir, enfournez et laissez cuire pendant 18 à 20 min.