Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Mini-madeleines au saumon fumé et ciboulette maison

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (76 votes)
Photo par : biscottine

Idéal pour l'apéro!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

6 personnes
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • 1 c. à s. de ciboulette
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à madeleines
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Battez les oeufs avec le beurre fondu puis ajoutez la farine et la levure. Incorporez le saumon fumé coupé en petits dés et la ciboulette puis assaisonnez.

  2. Étape 2 :

    Versez la préparation dans vos empreintes à madeleines et enfournez 5 mn à 250°C puis 5 mn à 200°C.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires