20min
Très facile
Budget moyen
Idéal pour l'apéro!
Ingrédients
6 personnes
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2 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur
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100 g de farine
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30 g de beurre
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2 oeufs
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½ sachet de levure chimique
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1 c. à s. de ciboulette
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à madeleines
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battez les oeufs avec le beurre fondu puis ajoutez la farine et la levure. Incorporez le saumon fumé coupé en petits dés et la ciboulette puis assaisonnez.
- 2
Versez la préparation dans vos empreintes à madeleines et enfournez 5 mn à 250°C puis 5 mn à 200°C.
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