20min
Très facile
Budget moyen
Idéal pour l'apéro!
Ingrédients
6 personnes
2 tranches de saumon fumé
100 g de farine
30 g de beurre
2 oeufs
½ sachet de levure chimique
1 c. à s. de ciboulette
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à madeleines
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battez les oeufs avec le beurre fondu puis ajoutez la farine et la levure. Incorporez le saumon fumé coupé en petits dés et la ciboulette puis assaisonnez.
- 2
Versez la préparation dans vos empreintes à madeleines et enfournez 5 mn à 250°C puis 5 mn à 200°C.