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Mini moelleux aux mûres
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Mini moelleux aux mûres
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s
 Par Sandra

Léger et fondant, ils plairont à toute votre tribu.
Peu calorique ils se dégustent à tout moment de la journée sans se priver

Ingrédients

6 personnes
  • Mûre20 mûres
  • Farine60 g de farine
  • Beurre60 g de beurre
  • Sucre120 g de sucre
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Faire fondre le beurre puis le mélanger avec les blancs d'œufs, le sucre et la farine.

    Ajouter les mures et verser dans des moules à muffins, environ à la moitié du moule.

    Enfourner 20 min.

Nutrition

198 kcal 10% AR*
3.5 g protéines 7% AR*
27.1 g sucres 11% AR*
8.4 g matières grasses 12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
faut il monter les blancs d oeufs?
Communauté 750g
très bon, facile à réaliser et à refaire sans modération
Communauté 750g
je ne suis qu'une fille de 11 ans et je réussie à faire des muffins!!!! Cependant je vous recommande grandement cette merveilleuse recette.Ces mures viennent de chez moi et non du super marché! 20 min de cuisson pour 180c super bon bye
Communauté 750g
Pour ma part, il n'a fallu que 15 min de cuisson à chaleur tournante et ils étaient bien cuits et bruns (bien plus que sur la photo ^^). Quand on croque dans la "compote" de mûre, on a cette saveur acidulée qui est balancée par le sucré de la patisserie. C'est un vrai régal. A mon avis, ils ne vont pas durer longtemps. XD
Communauté 750g
Four à 200°c pour ma part, et cuisson un peu plus de 30 min. Délicieux !
Communauté 750g
cette recette est facile est les muffins sont super bon je vous la recommande a tous