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Mini savarin merendine 'lunari'
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4.7 / 5 (16 notes)
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Mini savarin merendine 'lunari'
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Avatar de du blog Aux délices des gourmets
Par Du blog Aux délices des gourmets

Une recette légère et bien moelleuse, qui peut être garnie
avec de la crème au chocolat, de la confiture, de la crème
de marrons...

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait8 c à s de lait (environ 1/2 verre)
  • 2 c à c de levure pour gâteaux
  • Crème au chocolat pour la farce (dans le trou)
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60g sucre semoule
  • Yaourt125g de yaourt
  • Beurre80g de beurre
  • Farine180g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four th 6 (180°C).
    Fouetter le beurre et le sucre.
    Ajouter l'oeuf, le lait, le yaourt et enfin la farine et la levure sans trop mélanger.
    Verser le mélange dans le moule à mini savarin en silicone.
    Enfourner pour 15/20 min.

  2. 2

    Laisser refroidir.
    Avant de servir, remplir le trou avec de la crème fouettée.

Conseils

Moi je les ai remplis de crème fouettée et servis avec de la crème anglaise.

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