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Mini tartelettes aux moules, bleu et amandes
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Mini tartelettes aux moules, bleu et amandes - Photo par lolottfMini tartelettes aux moules, bleu et amandes - Photo par lolottf@ Lolottf
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Par Lolotte sur son blog : Le Blog-notes de Lolotte

Minimum de preparation pour un maxi plaisir!

Ingrédients (8 personnes)

  • amande effiléeamandes effilées
  • 2 fonds de pâte brisée
  • 20 g de bleu d'Auvergne émietté
  • 4 cs de jus de cuisson des moules, filtré
  • Moule200250g de moules cuites (environ 1 poignée une fois décortiquées)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Déposez les moules sur les fonds de pâte piqués à la fourchette.

    Mélangez bien le jus avec le bleu d'Auvergne puis répartissez sur les moules. Parsemez d'amandes effilées.

    Faites cuire environ 30 minutes à four préchauffé à th.6/7.

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