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15min
Facile
Bon marché
463 kcal
/ personnes
Par 750g
Douceur acidulée pour ces jolies tartelettes aux myrtilles.
Ingrédients
4 personnes
-
1 pâte brisée
-
450 g de myrtilles fraîches
-
1 citron (jus + zestes)
-
1 oeuf battu
-
2 c. à s. de fécule de maïs Maïzena
-
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
Matériel
-
Emporte-pièce(s)
-
Fouet
-
Four traditionnel
-
Moule(s) à tartelette
-
Papier cuisson
-
Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Mélanger les myrtilles avec le jus de citron, ajouter le zeste, le sucre et la maïzena.
- 2
Découper dans la pâte brisée des cercles 6 cm environ et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Déposer au centre de chaque, une cuillère de garniture aux myrtilles et replier les bords. Badigeonner avec l'oeuf et saupoudrer de cassonade.
- 3
Faire cuire 35 minutes à 180°C.
Nutrition
463kcal24% AR*
7 gprotéines15% AR*
65.5 gsucres26% AR*
17.1 gmatières grasses25% AR*
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