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Mini tatin à l'époisses
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Mini tatin à l'époisses - Photo par sophrochMini tatin à l'époisses - Photo par sophroch@ Sophroch
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Avatar de Sophie rocher du blog Mignardises and co
Par Sophie rocher du blog Mignardises and co
Une tatin revisitée en version salée et bourguignonne...parfait pour un apéritif avec un kir bien sûr !
 
Cette recette remporte le 3ème prix du concours Cuisinons nos régions : la Bourgogne.

Ingrédients (6 personnes)

  • Un fromage d'Epoisses
  • Pâte feuilletéeUn rouleau de pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Rien de plus simple pour cette recette, couper des morceaux de fromage et les mettre dans les fonds de tartelette d'un moule en silicone.

    Recouvrir d'un rond de pâte feuilletée

  2. 2

    Enfourner à 180° pour 15 min environ.
    Attendre une dizaines de minutes avant de démouler.

Commentaires

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