Mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline

Toujours un apéro vite préparé avec mes mini bouchées et mes champignons des bois fraîchement cueillis ou tout droit sorti du congélateur car comme je vous l'ai déjà dit, lors de la cueillette de ces merveilles, j'ai mes petits coins dans le domaine et il faut aller à la chasse tous les jours. Résultat, beaucoup trop de champipis à consommer alors je les nettoie, les émince assez finement, et je les cuis avec un peu de beurre dans une poêle pendant 5min. Ensuite, je les place dans un petit ravier (genre margarine 250g) et hop au congélateur!