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Minis cannelés salés à la carotte

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Photo par : Lesplatsdepat

Une recette qui plaît à tous, facile à réaliser et peu onéreuse.
Une version salé et végétarienne du cannelé bordelais. A la carotte !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • 324 kcal Nouveau !

Ingrédients

10 personnes
  • 100 g de fromage râpé
  • 3 carottes
  • 0,5 oignon rouge
  • 1 verre d'huile
  • 18 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de farine
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  1. Étape 1 :

    Préparation
    Eplucher carottes et oignon
    Les râpés
    Mélanger les ingrédients en finissant par le fromage râpé et les carottes, oignon.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
    Remplir les moules à mini cannelés en silicone.
    Enfourner pour environ 20 minutes, il faut qu'ils soient légèrement dorés.
    Laisser refroidir.

Icone ampoule

Conseils

Précisions Avec ces quantités, je fais 3 X 18 mini cannelés de 28 mm x 28 mm. Vous pouvez les préparer d'avance et les congeler, pour la décongélation, il faut mettre son four à 200°C et remettre 5 minutes les mini cannelés encore gelés dans leurs moules.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
324 kcal17% AR*
7 g protéines14% AR*
15.3 g sucres6% AR*
27.1 g matières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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