Connexion

Minis cannelés salés à la carotte

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (20 votes)
Photo par : Lesplatsdepat

Une recette qui plaît à tous, facile à réaliser et peu onéreuse.
Une version salé et végétarienne du cannelé bordelais. A la carotte !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 100 g de fromage râpé
  • 3 carottes
  • ½ oignon rouge
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre (18 cl) de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préparation
    Eplucher carottes et oignon
    Les râpés
    Mélanger les ingrédients en finissant par le fromage râpé et les carottes, oignon.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
    Remplir les moules à mini cannelés en silicone.
    Enfourner pour environ 20 minutes, il faut qu'ils soient légèrement dorés.
    Laisser refroidir.

Icone ampoule

Conseils

Précisions Avec ces quantités, je fais 3 X 18 mini cannelés de 28 mm x 28 mm. Vous pouvez les préparer d'avance et les congeler, pour la décongélation, il faut mettre son four à 200°C et remettre 5 minutes les mini cannelés encore gelés dans leurs moules.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires