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Moelleux au chocolat noir et son cœur coulant
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S
Par Sylf

Tout le monde connait le moelleux, ce petit gâteau mi-cuit au coeur coulant mmmmh

Ingrédients

2 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Chocolat blanc2 gros morceaux de chocolat blanc
  • Sucre20 g de sucre
  • Farine1,5 c. à s. bombée(s) de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre35 g de beurre
  • Chocolat noir70 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez le four à 225°C.
    Faites fondre le chocolat noir et le beurre.
    Dans un bol, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
    Versez la moitié de la pâte dans le fond des moules. Déposez les morceaux de chocolat blanc et recouvrez avec le reste de la préparation.
    Faites cuire 7 minutes. Quand le dessus se crevasse, ils sont prêts. Laissez refroidir quelques instants et dégustez !

Nutrition

1165kcal59% AR*
22.2 gprotéines45% AR*
114.3 gsucres44% AR*
68.4 gmatières grasses98% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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