• Connexion
  • Inscription
Moelleux croquant au chocolat
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.5 / 5 (2 notes)
Voir les 4 commentaires
Vidéo suggérée Gâteau extra-moelleux au chocolat Video 1 sur 15
Moelleux croquant au chocolatMoelleux croquant au chocolat@ titemeD
arrow icon
Gâteau extra-moelleux au chocolatvideo icon
Moelleux croquant au chocolat
arrow icon
Partager
Imprimer

Moelleux croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper le beurre et le chocolat en morceaux. Les faire fondre à feu doux jusqu'à l'obtention d'un mélange liquide sans morceaux.

  2. 2

    Dans un autre récipient, battre les oeufs puis ajouter le sucre pour les faire blanchir. Ajouter le sucre vanillé (ou de l'extrait de vanille), la farine et le sel jusqu'à ce que le mélange soit hétérogène.
    Ajouter le chocolat et le beurre à l'appareil.

  3. 3

    Mettre dans un moule et faire cuire pendant 20 à 30 minutes dans un four à 170°. Le gâteau est prêt lorsque le dessus est dur et l'intérieur moelleux (insérer un couteau et regarder la pointe)

  4. 4

    Le petit plus : Vous pouvez insérer des petits morceaux de chocolat non fondus dans l'appareil.
    A déguster seul, avec une crème anglaise ou avec de la glace à la vanille !

    Bon appétit !

Commentaires