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Moelleux au potiron, noisettes et citron
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Par Cuisineplurielle

Un petit gâteau moelleux associant potiron, noisettes et citron

Ingrédients

0 personne
  • Sucre110 g de sucre
  • Poudre de noisettes80 g de poudre de noisettes
  • Citron1 citron
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Huile80 g d'huile
  • Purée de potiron160 g de purée de potiron
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 150°C (th 5). Dans un-cul-de-poule, mélanger au fouet l'oeuf, l'huile et la purée de potiron.

  2. 2

    Ajouter la farine tamisée avec la levure, le sucre, la poudre de noisettes, les zestes de citron, la cannelle et le sel.

  3. 3

    Garnir les empreintes aux 3/4 avec la poche à douille. Tapoter la plaque sur le plan de travail pour faire descendre la pâte.

  4. 4

    Faire cuire au four environ 30 mn. Attendre quelques minutes avant de démouler.

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