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Moelleux aux poires
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4.5 / 5 136 avis
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Moelleux aux poires - Photo par laurenifKMoelleux aux poires - Photo par laurenifK @ laurenifK
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Par linchamps laurence

Gâteau aux poires très léger et moelleux ! simple à réaliser, pas cher !

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 boîte de poires au sirop
  • un sachet de pâte pour gâteau mœlleux genre ' herta'
  • un peu de poudre de cacao
  • du sucre impalpable
  • crème fraîche

Matériel

  • Four traditionnel
  • Maryse
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Beurrer un moule à manqué.
    Verser le contenu du sachet herta moelleux.

  2. 2

    Faire cuire 30 minutes à 180°C.

  3. 3

    Egoutter les poires, les couper en fines lamelles, battre la crème fraîche avec le sucre impalpable.

  4. 4

    Lorsque le gâteau est cuit, le démouler à froid et le fendre en deux.

  5. 5

    Etendre de la crème fraîche avec le sucre, mettre une couche de poires en lamelles, refermer le gâteau.
    Mettre de la crème tout autour et des lamelles de poires par dessus.
    Saupoudrer de poudre de cacao.

Conseils

Bien démouler à froid
Laisser reposer 24 h, le manger le lendemain
Se conserve très bien.
Onctueux à souhait !

Commentaires

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