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Moelleux coco et son coeur au chocolat noir sans lactose
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Photo par : gourmandises sans lactose

Coco-Choco combo gagnant !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 6 carrés de chocolat noir
  • 2 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 160g de coco râpée
  • De la margarine sans lactose (pour graisser les moules)
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la noix de coco râpée et mélanger. Graisser vos moules à muffins à l'aide de la margarine sans lactose.

  2. Étape 2 :

    Remplir les empreintes de pâte coco au 1/3. Déposer un carré de chocolat noir et compléter avec le reste avec la préparation coco. Mettre au four 10 minutes à 180°C. Démouler vos moelleux une fois refroidi car ils risquent de se déformer.

    A déguster encore chaud ou froid selon votre préférence !

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