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Moelleux de poires à la cannelle

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Photo par : DALILA34

Des poires avec un brin de cannelle, un vrai délice

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à c de cannelle en poudre
  • 10 cl de sirop de sucre de canne
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 20g de beurre
  • 4 œufs
  • 150g de farine
  • 1,5 citron
  • 120g de sucre
  • 4 poires Williams
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four sur th.7 (210°C).
    Battez les oeufs entiers avec le sucre pendant 10mn.
    Puis ajoutez délicatement la farine tamisée avec la levure.
    La cannelle et le sel. Dans un moule beurré et fariné.
    Versez uniformément la pâte.

  2. Étape 2 :

    Pelez et épépinez les poires. Tranchez-les en fins quartiers, et arrosez-les d'un demi-jus de citron,puis enfoncez-les dans la pâte.
    Baissez le four th.6(180°C) et enfournez pour environ 30mn.

  3. Étape 3 :

    Dés la sortie du four, arrosez le gâteau de sucre de canne mêlé au jus de citron.

Moelleux de poires à la cannelle

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 c à c de cannelle en poudre
  • 10 cl de sirop de sucre de canne
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 20g de beurre
  • 4 œufs
  • 150g de farine
  • 1,5 citron
  • 120g de sucre
  • 4 poires Williams

Etape 1 :

Préchauffez le four sur th.7 (210°C).
Battez les oeufs entiers avec le sucre pendant 10mn.
Puis ajoutez délicatement la farine tamisée avec la levure.
La cannelle et le sel. Dans un moule beurré et fariné.
Versez uniformément la pâte.

Etape 2 :

Pelez et épépinez les poires. Tranchez-les en fins quartiers, et arrosez-les d'un demi-jus de citron,puis enfoncez-les dans la pâte.
Baissez le four th.6(180°C) et enfournez pour environ 30mn.

Etape 3 :

Dés la sortie du four, arrosez le gâteau de sucre de canne mêlé au jus de citron.

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