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15min
Très facile
Bon marché
487 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Tip top parfait au point de vue goût ! Si vous le préférez plus fondant, cuisez-le moins longtemps :-)Délicieux avec une boule de glace vanille...
Ingrédients
4 personnes
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30 g de farine
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100 g de sucre
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1 c. à c. de levure
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2 oeufs
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60 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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2 bananes
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25 cl de crème liquide
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120 g de chocolat noir de bonne qualité
Préparation
Préparation :
- 1
Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et mixez-les avec 5 cl de crème liquide.
Faire chauffer 20 cl de crème liquide.
Coupez le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Mélangez après 5 minutes.
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le cacao amer.
Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez bien.
Ajoutez les bananes mixées et enfin le mélange chocolat-crème fondu. Mélangez bien.
- 3
Versez dans un moule rond beurré et fariné.
Faites cuire à 180°-200°C selon les fours pendant 15 à 20 minutes. Il doit être un peu "tremblotant" pour qu'il soit plus fondant-coulant.
Nutrition
487kcal25% AR*
11.4 gprotéines23% AR*
61.3 gsucres24% AR*
24.5 gmatières grasses35% AR*
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