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Moelleux pistache cerises
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Moelleux pistache cerises - Photo par laurenIPdMoelleux pistache cerises - Photo par laurenIPd @ LaurenIPd
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Par Laurence du blog Sucré-Sablé

Ces petites bouchées à la pâte d'amande, pistache et cerises sont trop gourmandes, elles fondent dans la bouche!

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte de pistache 20 g de pâte de pistache
  • Cerise au sirop Cerise au sirop
  • Colorant Colorant vert
  • Beurre 40 g de beurre
  • Farine 20 g de farine
  • Oeuf 2 oeufs
  • Sucre roux 50 g de sucre roux
  • Pâte d'amande 125 g de pâte d'amande

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixez la pâte d'amande et le beurre, ajoutez la pâte de pistache.
    Au fouet, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et incorporez à la première préparation, ajoutez un peu de colorant, si besoin!
    Préchauffez le four à 180°.

  2. 2

    Déposez votre pâte dans des moules à muffins et insérez 2 cerises par moelleux, enfournez pour 15 minutes environ.
    Laissez refroidir et démoulez.
    L'intérieur est presque coulant si vous respectez bien la durée de cuisson, c'est un petit plaisir!

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