Name: Moelleux pistache cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 g de pâte de pistache; Cerise au sirop; Colorant vert; 40 g de beurre; 20 g de farine; 2 oeufs; 50 g de sucre roux; 125 g de pâte d'amande

Moelleux pistache cerises

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@ LaurenIPd

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Par Laurence du blog Sucré-Sablé

Ces petites bouchées à la pâte d'amande, pistache et cerises sont trop gourmandes, elles fondent dans la bouche!

Ingrédients

4 personnes

20 g de pâte de pistache
Cerise au sirop
Colorant vert
40 g de beurre
20 g de farine
2 oeufs
50 g de sucre roux
125 g de pâte d'amande

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 15min

1
Mixez la pâte d'amande et le beurre, ajoutez la pâte de pistache.
Au fouet, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et incorporez à la première préparation, ajoutez un peu de colorant, si besoin!
Préchauffez le four à 180°.
2
Déposez votre pâte dans des moules à muffins et insérez 2 cerises par moelleux, enfournez pour 15 minutes environ.
Laissez refroidir et démoulez.
L'intérieur est presque coulant si vous respectez bien la durée de cuisson, c'est un petit plaisir!