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Moelleux pomme amande
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C
Par Cojocano du blog Les petits plats dans les grands

Un petit goûter sympa à base de pommes

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • Huile1/2 pot d'huile
  • 1/2 c à café d'arôme amande amer
  • Poudre d'amandes1 pot de poudre d'amande
  • Yaourt nature1 pot de yaourt nature (fait maison pour moi bien sûr!)
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 pots de sucre en poudre
  • Farine3 pots de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four th.180°C.

    Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients. Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, la poudre d'amande, l'arôme, les oeufs, l'huile, la levure . Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.

  2. 2

    Ajouter les fruits épluchés et coupés en petits cubes.
    Verser dans des caissettes en silicone ou dans des moules à muffins.
    Cuire 20 minutes.

    Laisser refroidir quelques minutes puis démouler.

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