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Moelleux pomme cannelle citron
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Moelleux pomme cannelle citron - Photo par titcepMoelleux pomme cannelle citron - Photo par titcep@ Titcep
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Par Thierry du blog Cuisine et moi

Une recette de moelleux que j'ai préparer, après avoir reçu 3 magnifiques ouvrages "750gr de plaisir MOELLEUX" et donc cette recette je la dédie à toute l'équipe de 750gr.

Ingrédients (4 personnes)

  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Cannelle en poudre1 CàC de cannelle en poudre
  • 3 gouttes d'arôme naturel citron
  • Pomme1 pomme
  • Crème liquide10cl de crème liquide
  • Farine100gr de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre100gr de sucre
  • Poudre d'amandes50gr de poudre d'amande
  • il vous faut :

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le four à chauffer à 180°c.
    Bien mélanger le sucre les oeufs la crème la levure la poudre d'amande la farine la cannelle l'arôme citron dans le saladier à l'aide du fouet, disposer cet appareil dans les moules collerettes.

  2. 2

    Éplucher la pomme, vider là et couper là en seize morceaux, disposer deux morceaux par dessus l'appareil dans chaque moule et faite cuire 20mn à 180°c, retirer du four laisser refroidir et laisser agir le plaisir de gourmandise qui est en vous "Bon appétit".

Conseils

N'hésitez pas sur la cannelle il en faut 1 bonne cuillère à café.

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