Ce gâteau marbré aux saveurs de cappuccino et de vanille truffé d'éclats de chocolat au lait est une pure gourmandise pour le goûter !
Ingrédients
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1 lait
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100 g de chocolat au lait
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Café soluble ou café instantané
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Vanille
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1 sachet de levure
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300 g de farine
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3 oeufs
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80 g de beurre
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60 g de sucre
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1 pot de yaourt de yaourts
Préparation
Malaxer le beurre en pommade. Ajouter le yaourt, les oeufs et bien fouetter.
Ajouter ensuite la farine et la levure, détendre la pâte avec un peu de lait.
Séparer la pâte en 2 : dans l'une ajouter la vanille, et dans l'autre le café délayé au préalable dans un peu d'eau chaude.
Verser alternativement les 2 pâtes dans un moule à cake. Quand il reste la moitié de pâte dans les saladiers, verser la moitié du chocolat au lait fondu au préalable.
Continuer à ajouter les cuillères de pâte successivement. Puis terminer par du chocolat fondu.
Avec une fourchette, piquer la pâte pour faire des marbrures avec le chocolat au lait.
Enfourner 35 à 40 min à 210°C.
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