Un cocktail qui par ses couleurs donnera un air de fête à votre apéritif.
Ingrédients
- 2 c. à s. de martini blanc
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2 c. à s. de liqueur d'orange
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2 c. à s. de campari
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50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 oranges
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1 brin de menthe
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600 g de fraises
Préparation
Rincez, équeuter et couper les fraises en morceaux.
Rincez, séchez, coupez en 4 une orange. Repartissez les fruits dans 4 coupes.
Pressez la seconde orange. Verser le jus dans un shaker ou un bocal. Ajoutez le Campari, le Martini, la liqueur, le sucre et 8 glaçons
Secouez TRAS RAPIDEMENT pour que les glaçons n'aient pas le temps de fondre.
Repartissez ce mélange dans les coupes. Décorez de feuilles de menthe et servez.
Conseils
Pour les enfants, remplacez les alcools par du sirop de grenadine qui s'harmonisera avec le jus d'orange et les fraises.
Pour les «vrais» amateurs d'Americano prévoyez du Perrier, de l'Angostura Bitter et des verres Long Drink mais surtout pas de fraises et de liqueur !
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