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Montaditos au Caprice Des Dieux
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Montaditos au Caprice Des Dieux - Photo par La petite cuisine de SabineMontaditos au Caprice Des Dieux - Photo par La petite cuisine de Sabine @ La petite cuisine de Sabine
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Par Sabine Vermorel

Des bouchées qui se mangent sans faire de caprice(s)...

Ingrédients

2 personnes
  • Beurre 2 noix de beurre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Herbes de Provence 1 c. à s. d'herbes de Provence
  • Fromage 4 tranches de fromages
  • Abricot 4 abricots
  • saucisse 8 rondelles de saucisses
  • Pain de mie complet 2 tranches de pain de mie complet

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Supprimer les croûtes des tranches de pain de mie.

    Toaster légèrement et couper deux cœurs dans chacune, à l'aide d'un emporte-pièces.

  2. 2

    Tartiner légèrement de beurre chaque cœur.

    Recouper chaque tranche de Caprice Des Dieux en deux et les déposer sur le pain de mie.

  3. 3

    Sur chaque brochette en bois alterner un demi abricot, une rondelle de saucisse, l'autre demi abricot et une autre rondelle de saucisse... avant de les planter sur les "cœurs de pain au fromage". Saupoudrer d'herbes de Provence. Assaisonner avec du poivre du moulin, éventuellement d'une pincée de sel.

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