Vous regardez : Morue panée
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Une recette simple à réaliser au fini délicieux.
Ingrédients
4 personnes
-
400 g de morue séchée
-
1 oeuf
-
1 citron
-
Chapelure
-
Beurre
-
Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Après avoir laissé tremper la morue pendant 1 nuit, la couper en tranches.Passer chaque tranche d'abord dans l'œuf battu et salé et ensuite dans la chapelure.
Faire dorer à feu doux, dans beaucoup de beurre et asperger de jus de citron.
Conseils
bon appétit !
Commentaires