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Moules au roquefort maison

Préparer des moules marinières ensuite et faire fondre le Roquefort dans le jus.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Margarine
  • Roquefort
  • Poivre
  • Sel
  • 4 échalottes
  • Vin blanc
  • Moule 1 kg
  1. Étape 1 :

    Nettoyer les moules , je fais revenir des échalotes avec ma margarine, je mouille avec mon vin blanc .

  2. Étape 2 :

    Je mets mes moules, lorsqu'elles sont cuites je passe au tamis le jus et je fais fondre mon roquefort. Je verse sur mes moules et ensuite bon appétit.

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