Très facile
Bon marché
Les véritables moules marinières.
Ingrédients (6 personnes)
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Huile
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20 cl de crème fraîche
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2 oignons
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20 cl de vin blanc
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500g de moules par personnes
Préparation
- 1
Chauffer l'huile dans une marmite et ajouter les oignons jusqu'à ce qu'ils dorent.
- 2
Ajouter le vin blanc, lorsqu'il bout ajouter les moules (rincer et sans algues).
- 3
Lorsque les moules sont ouvertes, elles sont alors cuites, ajouter en fin de cuisson la crème, bien mélanger.
- 4
Accompagner de frites et voila un vrai plat d'été