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Moules marinières faciles
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Moules marinières faciles - Photo par thomas37sfrMoules marinières faciles - Photo par thomas37sfr@ Thomas37sfr
M
Par Monteiro

Les véritables moules marinières.

Ingrédients (6 personnes)

  • HuileHuile
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Oignon2 oignons
  • Vin blanc20 cl de vin blanc
  • 500g de moules par personnes

Préparation

  1. 1

    Chauffer l'huile dans une marmite et ajouter les oignons jusqu'à ce qu'ils dorent.

  2. 2

    Ajouter le vin blanc, lorsqu'il bout ajouter les moules (rincer et sans algues).

  3. 3

    Lorsque les moules sont ouvertes, elles sont alors cuites, ajouter en fin de cuisson la crème, bien mélanger.

  4. 4

    Accompagner de frites et voila un vrai plat d'été

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