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Moules marinières gourmandes
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3.9 / 5 14 avis
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Vous regardez : Moules marinières gourmandes
Avatar de Sandrine
Par Sandrine

Aa respire l'été en Bretagne !

Ingrédients

4 personnes
  • Moule1,5 kg de moules
  • Ail2 gousses d'ail
  • Échalote2 échalotes
  • Vin blanc2 verres de vin blanc
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • PersilPersil

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

  1. 1
    Mixer échalotes, ail et persil et faites revenir dans une noisette de beurre. Verser le vin blanc, laisser 3-4 min , et verser les moules.
  2. 2

    Lorsque les moules s'ouvrent mélanger avec la crème fraîche.

  3. 3
    Idée recette
    Remplacer la crème fraîche avec du mascarpone.

Commentaires

Idées de recettes