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Moussaka express et facile
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3.9 / 5 7 avis
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Avatar de Karine942
Par Karine942

Une délicieuse moussaka, rapidement faite!

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • Purée de tomatePurée de tomate
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Viande hachée250 g de viande hachée
  • Aubergine3 aubergines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez vos trois aubergines et coupez les en lamelles (sans les éplucher).
    Puis dorez les à la poêle dans de l'huile d'olive.

  2. 2

    Dans un grand plat, faites une couche d'aubergine, une couche de viande hachée et du coulis de tomates par dessus. Faites autant de couches que vous pouvez.
    Et recouvrir par du gruyère râpé.

  3. 3

    Faire cuire 20 min à 180°C et .... bon appétit !

Conseils

Vous pouvez cuire les aubergines à la vapeur pour la version "allégée" de la moussaka.

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