Moussaka express et facile

Lavez vos trois aubergines et coupez les en lamelles (sans les éplucher).
Puis dorez les à la poêle dans de l'huile d'olive.

Dans un grand plat, faites une couche d'aubergine, une couche de viande hachée et du coulis de tomates par dessus. Faites autant de couches que vous pouvez.
Et recouvrir par du gruyère râpé.

Faire cuire 20 min à 180°C et .... bon appétit !