Je commente cette recette
20min
Très facile
Bon marché
451 kcal
/ personnes
Par Delicesdunenovice
Un classique, un délice !
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à c. de café soluble ou café instantané
-
4 c. à s. de sucre
-
4 oeufs
-
100 g de beurre
-
100 g de chocolat
Préparation
Préparation :
- 1
Faire fondre le beurre et le chocolat.
- 2
De préférence dans le saladier de service, battre ensemble les jaunes et le sucre, puis ajouter le mélange beurre chocolat. Ajouter le café
- 3
Battre les oeufs en neige très ferme, puis les incorporer tout doucement au mélange. Laisser reposer deux heures au frais, pas moins, pour que ça prenne bien.
Conseils
Le café est facultatif, mais c'est vraiment meilleur avec, ça relève le chocolat... http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/07/mousse-au-chocolat.html
Nutrition
451kcal23% AR*
8.6 gprotéines18% AR*
23 gsucres9% AR*
35.5 gmatières grasses51% AR*
Commentaires