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Mousse de marrons

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Photo par : Soy

Une recette proposée par SOY.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 c à c de jus de citron
  • 4 c à s d"huile de coco inodore fondue
  • 2 c à s de yaourt de soja
  • 4 c à s de sucre glace
  • 2 c à s de crème Soja Cuisine SOY
  • 300 g de crème de marrons
  • 400g de Tofou Soyeux SOY
  1. Étape 1 :

    Mixer tous les ingrédients ensemble. Verser dans un siphon et ajouter une cartouche de gaz. Placer 30 min à 1h au frais. 

  2. Étape 2 :

    Dresser les mousses dans des verrines et garder au frais avant de servir.

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