Vous regardez : Mousse de poisson au basilic
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Facile
Budget moyen
A faire en moules individuels, pour une entrée chaude.
Ingrédients (4 personnes)
- 6/8 feuilles de basilic en morceaux
- 2 c à s de crème fraîche épaisse légère
Préparation
- 1
Mixer le poisson finement, ajouter les autres ingrédients.
- 2
Couler dans 4 ramequins (poser éventuellement dessus des mini-feuilles de basilic) cuire 30 min au four th 7 (210) au bain-marie.
