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Mousse de saumon au citron
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3.6 / 5 13 avis
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Mousse de saumon au citron - Photo par TiteratatouilleMousse de saumon au citron - Photo par Titeratatouille @ Titeratatouille
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Par Biscottine

Des verrines fondantes et crémeuses qui feront leur effet!

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Crème 125 g de crème
  • Ciboulette 1 c. à c. de ciboulette
  • Citron 0,5 citron
  • Fromage frais 1 barquette de fromage frais
  • Saumon fumé 3 tranches de saumon fumé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez le fromage Saint Morêt avec la crème fraîche et 2 tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

  2. 2

    Répartissez cette préparation dans vos verrines puis décorez le dessus avec des lanières de saumon fumé et un petit morceau de citron. Parsemez de ciboulette.

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