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Mousse de saumon au citron

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Photo par : Titeratatouille

Des verrines fondantes et crémeuses qui feront leur effet!


  • Icone toque Très facile
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel et poivre
  • 125 g de crème
  • 1 c à c de ciboulette
  • 1/2 citron
  • 1 barquette de Saint Morêt
  • 3 tranches de saumon fumé
  1. Étape 1 :

    Mélangez le fromage Saint Morêt avec la crème fraîche et 2 tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

  2. Étape 2 :

    Répartissez cette préparation dans vos verrines puis décorez le dessus avec des lanières de saumon fumé et un petit morceau de citron. Parsemez de ciboulette.

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