Mousse glacée aux spéculoos
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Gâteau léger au chocolat (sans beurre) Video 1 sur 15
Mousse glacée aux spéculoos@ estelle60
arrow icon
Gâteau léger au chocolat (sans beurre)video icon
Mousse glacée aux spéculoos
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de estelle60 Par Estelle60

Une recette simple et originale.

Ingrédients (4 personnes)

  • Spéculoos12 spéculoos (environ)
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée30g de cacao en poudre
  • Sucre glace20g de sucre glace
  • 30 cl de lait concentré non-sucré

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Placer le lait concentré au congélateur 15 minutes.
    Le fouetter au batteur électrique jusqu'à ce qu'il double de volume et mousse.
  2. 2
    Ajouter le sucre glace et le cacao.
    Fouetter à nouveau.
  3. 3
    Verser la préparation dans des verres.
    Les placer au congélateur pendant 6 heures minimum.
  4. 4
    Au moment de servir, mixer les spéculoos.
    En saupoudrer les mousses.
  5. 5
    Bonne dégustation !
Idées de recettes
Commentaires