Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Muffin au chocolat blanc

C'est un muffin au chocolat blanc.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 375g de farine mélangée à 1 sachet de levure
  • 125g sucre en poudre
  • 200g chocolat blanc en morceaux
  • 2 oeufs
  • 37,5 cl lait
  • 160g de beurre fondu
  • 45g d'amandes effilées
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 210°C, graisser une plaque à muffins avec du beurre ou de l'huile.

  2. Étape 2 :

    Tamiser la farine dans un grand saladier, incorporer le sucre et le chocolat et creuser un puits au centre.

  3. Étape 3 :

    Fouetter oeufs, lait dans une jatte et ajouter aux ingrédients secs. Incorporer le beurre et mélanger avec une cuillère métallique. La pâte doit être grumeleuse.

  4. Étape 4 :

    Verser le mélange en remplissant aux 3/4 chaque creux de la plaque à muffins. Parsemer d'amandes effilées et appuyer légèrement dessus.

  5. Étape 5 :

    Cuire 25min et piquer avec une brochette ou un couteau pour vérifier la cuisson.

  6. Étape 6 :

    Laisser les muffins dans leurs moules pendant 5 mn avant de démouler.

Icone ampoule

Conseils

Déguster les froid!
Bon appétit!

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !