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Muffin au chocolat cœur praliné
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Muffin au chocolat cœur praliné - Photo par rusticookingMuffin au chocolat cœur praliné - Photo par rusticooking@ Rusticooking
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Par Du blog Rusticooking

Un petit de peu de douceur pour les grands gourmands

Ingrédients (4 personnes)

  • 6 morceaux de chocolat praliné à cuire
  • Sucre en poudre ou sucre semoule40g de sucre en poudre
  • Farine1 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre40g de beurre
  • Chocolat80 g de chocolat à cuire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre dans une casserole le beurre et le chocolat.

  2. 2

    Préchauffez votre four à 200°C.

  3. 3

    Cassez les oeufs, ajoutez le sucre puis fouettez, ajoutez la farine puis mélangez de nouveau. Enfin ajoutez le mélange beure/chocolat.

  4. 4

    Versez la préparation dans des moules à muffins en ne remplissant ces derniers qu'à moitié. Déposez un morceau de chocolat praliné puis versez de nouveau la préparation jusqu'à atteindre les 4/3 du moule à muffins.

  5. 5

    Enfournez la préparation à 200°C pendant 20 à 30 min selon votre four. Afin de savoir si les muffins sont cuits piquez un couteau au coeur de ces derniers.

  6. 6

    ...et voilà bon appétit !

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A dégustez tiède avec une crème anglaise

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