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Muffin au chocolat traditionnel
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Avatar de Pauline hirel
Par Pauline hirel

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait20 cl de lait
  • Sel ou sel finUne demi-cuillère à café de sel
  • NutellaNutella
  • Beurre125g de beurre fondu
  • Oeuf2 œufs
  • Levure chimique8g levure chimique
  • 120g de cassonade en poudre
  • Farine300g de farine tamisée En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un bol, fouettez d'abord le lait et les oeufs.

  2. 2

    Mélangez la farine, le sel, la levure et la cassonade et ajoutez cela au mélange de lait.

  3. 3

    En mélangeant, incorporez délicatement le beurre fondu.

  4. 4

    Beurrez et garnissez des moules à muffins aux 2/4, mettre une bonne noisette de nutella et remettez de la pâte pour remplir au 3/4.

  5. 5

    Dans un four chauffé à 200°C, faites cuire vos muffins pendant environ 20 min.

  6. 6
    Laissez refroidir pendant 5 min à température ambiante.
    Ensuite démoulez.

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