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40min
Facile
Bon marché
Muffin St Marcellin, courgette, bacon, crumble, parmesan et romarin.
Ingrédients (6 personnes)
Pour le Muffin
-
3 œufs
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300g de farine
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1 sachet de levure
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10 cl d'huile
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12,5 cl de lait
-
1 pincée de sel
-
10 tranches de bacon
- 1 courgette râpée avec la peau
- 1/2 St Marcellin
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Basilic
Pour le crumble
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40g de chapelure
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20g de beurre
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20g de parmesan râpé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four th 180°C. Mélanger les œufs, la farine et la levure. Ajouter petit à petit l'huile, le lait et le sel. Faire revenir les morceaux de bacon puis la courgette. Laisser refroidir. Ajouter à la préparation le bacon, la courgette, les dés de St Marcellin et le basilic.
- 2
Mélanger la chapelure, les dés de beurre, le parmesan et le romarin.
- 3
Remplir les moules à Muffin puis déposer le crumble et mettre au four 25 min.
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