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Muffins à l'italienne

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Un délice, ça a beaucoup plus à ma famille ce soir! à refaire très vite.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 250g de farine
  • 3 œufs
  • 125g de beurre
  • 125g d'olives vertes dénoyautées
  • 125g de mozzarella
  • 100g de tomates séchées
  • 1 sachet de levure
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Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  1. Étape 1 :

    Mélanger la levure et la farine dans un saladier.
    Coupez les tomates séchées, la mozzarella et les olives en petits dés.
    Incorporez-les dans la farine.
    Préchauffez le four à 180°C.
    Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, battez les oeufs puis les mélangez au beurre. Ajoutez ce mélange à la farine.

  2. Étape 2 :

    Répartissez la pâte dans les moules. Laissez reposer une heure au frigo.
    Enfournez 15 minutes puis laissez refroidir sur une grille.

Muffins à l'italienne

Ingrédients
(6 personnes)

  • 250g de farine
  • 3 œufs
  • 125g de beurre
  • 125g d'olives vertes dénoyautées
  • 125g de mozzarella
  • 100g de tomates séchées
  • 1 sachet de levure

Etape 1 :

Mélanger la levure et la farine dans un saladier.
Coupez les tomates séchées, la mozzarella et les olives en petits dés.
Incorporez-les dans la farine.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, battez les oeufs puis les mélangez au beurre. Ajoutez ce mélange à la farine.

Etape 2 :

Répartissez la pâte dans les moules. Laissez reposer une heure au frigo.
Enfournez 15 minutes puis laissez refroidir sur une grille.

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Manque le sel !

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