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Muffins au bœuf
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@ Derfre
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Par Derfred62

Voici une idée pour vos apéros... vraiment sympa, essayez, vous allez adorer !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre de canne roux ou cassonade50g de cassonade
  • Moutarde forte1 c à s de moutarde forte
  • Sel, povivre
  • Ketchup10 cl de ketchup
  • Oeuf1 œuf
  • Oignon1 oignon haché
  • Chapelure200g de chapelure
  • Boeuf haché500g de bœuf haché

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le boeuf, l'oignon, la chapelure, l'oeuf, le sel et le poivre avec une cuillère en bois.

  3. 2
    Beurrer des moules à muffins et y déposer la préparation. Remplir aux 3/4.
  4. 3

    Mélanger le ketchup et la cassonade. Recouvrir la viande. Cuire à four 170°C pendant 25 min

Commentaires

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