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Muffins au chocolat-banane
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Muffins au chocolat-banane - Ange et DélicesMuffins au chocolat-banane - Ange et Délices@ Ange et Délices
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Par Angélique du blog Ange et Délices

Une association parfaite !

Ingrédients

6 personnes
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Sucre en poudre ou sucre semoule70 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Banane1 banane
  • Beurre10 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez le chocolat et faites le fondre au bain-marie avec le beurre. Remuez de temps en temps pour obtenir un mélange bien lisse.

  2. 2

    Fouettez vivement les oeufs entiers avec le sucre et versez ensuite le chocolat fondu. Incorporez la farine et le cacao. Mélangez bien.
    Préchauffez le four à th. 6/7-200°c.

  3. 3

    Pelez la banane et coupez-la en petites rondelles.
    Répartissez la préparation au chocolat dans des moules à muffins en silicone. Enfoncez dans la pâte 3 rondelles de banane. Enfournez pour 10 min.

Nutrition

271kcal14% AR*
8.4 gprotéines17% AR*
31.7 gsucres13% AR*
12.8 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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