Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Muffins au chocolat et au caramel au beurre salé

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (27 votes)
Photo par : Nadège_prunille

Des petits muffins alliant la force du chocolat et le sucré/salé du caramel.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

6 personnes
  • 2 c. à c. de levure chimique
  • Caramel au beurre salé
  • 1 oeuf
  • 70 g de farine
  • 60 g de chocolat
  • 60 g de sucre
  • 60 g de beurre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.

  2. Étape 2 :

    Mélanger tous les ingrédients sauf le caramel.

  3. Étape 3 :

    Mettre la pâte dans des caissettes à muffins en intercalant pâte au chocolat, 1cuillère à café de caramel, pâte au chocolat.

  4. Étape 4 :

    Cuire 15 minutes à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

Pour faire la décoration en chocolat, faire fondre du chocolat, recouvrir un petit bol de film alimentaire et faire des "coulures" de chocolat pour former un petit bol. Attendre que le chocolat durcisses, démouler, déposer votre muffin à l'intérieur(sans sa caissette papier).

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

C'est la 1 ère fois que je rate des muffins. Je ne sais pas où est l'erreur dans le dosage mais effectivement ils ne montent pas et se creusent même !!!

Voir le commentaire